石龙饭堂承包送餐服务公司报价 职工食堂承包服务公司 提供高标准低消费膳食服务

职工食堂承包方式-自选称重特点：
1、品种丰富。经营食堂就是薄利多销，为吸引越来越多的人来消费，食堂千方百计将菜品做到色香味俱全的、琳琅满目的丰富菜品。
2、取餐速度。开餐之初就备足菜式品种，实时补充，用餐者各自选好菜品，称重消费即可。无需分餐员一个一个去分菜，速度的同时，人工成本相应的降低。
3、菜品按需自选。一线工人特别是干重活工友所需饭菜份量大、重口味，而文职及管理层的需饭菜精致、清淡。两广人吃不上火的，湘川赣及北方人普遍喜欢香辣的、口味重...。因人而异，各取所需，皆大欢喜。
4、落实清盘行动。一方面，为生存发展，食堂必做出美味佳肴来吸引更多人消费；另一方面，就餐者按需自己选菜，并称重付费用餐；两方面结合避免了伙食浪费。
5、员工伙食满意度提高。菜品、份量、酸辣、全荤、全素...全凭个人的实际与喜好自己动手挑选，不仅是愉悦的体验式用餐之旅，也是食堂伙食满意度提升的方式。
食堂承包采用IC卡伙食费
针对工厂企业，客户企业每月免费为员工补贴一定数额的伙食费（如390.00元/月）到员工食堂IC卡内；当月消费超出补贴伙食费的员工，可持IC卡到处用自己的钱继续在食堂消费。
补贴的伙食费月底清零，当月未消费完的补贴伙食费归厂里；员工自己月底不清零，直至用完或申请退回。
自选餐流程：
1、自取餐具。用餐者到餐厅先取餐碟。
2、挑选菜肴。亲自挑选自己喜好的菜品。
3、称重付款。盛好菜品到出口处称重结算，即可享受美食。
一般情况下，饭汤任食，筷勺自取。
整个过程卫生，舒心满意，轻便捷。
承包工厂食堂需要注意什么：
1、首先你自己要了解一下承包食堂这种行情，和社会政策。包含承包食堂办理的食品经营许可、员工、食堂的标准；
2、然后你要看你是如何给工厂供应饭菜的，有两种方式：、自己自有食堂做好饭菜送至工厂；二、工厂自带食堂，在厂区内直接做饭菜；
 3、采用种不在工厂做饭的，那么谈的时候就要注意以下几点：食堂供应的就餐人数，二菜的标配档次，三就是员工采用哪种方式支付费用；
4、采用二种在工厂食堂做饭的，要考虑到以下几个问题。、食堂的环境是否符合相关政策要求，出现问题谁来承担责任；二许可证办理由谁办；三食材供应由谁采购，四就是食堂就餐人数、菜的标配、餐费支付；
5、其中支付费用就关乎到承包食堂的直接利益关系，支付方式：有厂方直接按每人头数支付每月费用；厂方按每人头数各支付一般的就餐费用，剩余部分由每人或现金支付；厂方直接给员工，由员工直接采用自己支付方式提供餐费；
6、除了以上的问题，那就谈谈该怎么立合同吧，这个是中国的传统，立字为据，也是依法办事的依据。合同包含除了上面提到的，还有承包时长、食堂用工、责任卫生等等；
7、合同签好了就标志着达成协议，另外合同上一定有其它未提及的事项要双方再协议视同认可，并要立据。

工厂食堂承包优势：
1、统一定点配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能速准确准时地运送到贵公司所的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉；
2、食品**：提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营许可证，从头杜绝食物中毒现象的发生；
3、管理人员：精湛的技术，可适合贵公司员工的各种口味；
4、定期培训：聘请、教授对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到的、的服务；
5、健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。

食堂承包的模式： 
1、固定就餐模式：
贵司提前将饭堂就餐人数以联络单的方式报数于我司，我司按照报餐人数准备饭菜，月底根据联络单与贵司对帐，并按此与贵司结算。
2、自由消费模式：
贵司员工可自由选择是否在饭堂就餐，我司提供多品种饭菜，员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式，凭IC卡就餐，月底我司根据员工每天的金额和次数造表与贵公司对帐，并按此与贵公司结算。
3、自由点餐模式：
每餐提供多款供选择，品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等，价格为1.00—5.00元等多个级别的餐费标准供餐，员工可按照自己的喜好自由选择，凭IC卡消费，按照每个单碟菜价总计算，月底结算时，按照每个员工每餐的消费总价造表与贵公司对帐，并按此与贵司结算。
4、就餐控制及结算：
方案一：本公司提供饭卡，厂方代发饭卡，并以饭卡做为就餐依据和结算依据。（优点：厂方员工在一定的条件下可选择是否就餐。具体条件面谈）
方案二：厂家为本公司提供就餐人数，本公司依据此人数做饭菜，并以报餐人数结算餐费。（优点：更有利提出高伙食水平，避免造成不必要的浪费，减少双方的工作量。）
盛农膳食服务公司向客户承诺:
一、蔬菜质量：、新鲜、放心、无公害
    客户需要的蔬菜经农药残留检测合格后，再进行分类和配送，并附有残留农药检测单，保证客户食用。
二、商品数量：按客户验收过的数量为准。
三、副食品质量：全由大中企业生产厂家的食品，符合国家有关规定的放心食品，决不经销假冒伪劣过期变质食品，从严把关。具有一定企业和厂家.
四、商品价格：明码标价，决不欺诈。
　　以农贸城蔬菜批发市场价格为准，协商定价，薄利多销，让利客户是本公司的宗旨。
五、送货时间：准时送达，不迟到，不早送。
六、服务质量：主动热情、让客户满意。
　　把客户的满意作为工作的全部，我们将对客户进行服务，客户有不满意的地方我们将尽心予以改进，尽大可能为客户提供价廉、菜鲜、方便、超值的服务，真诚希望全市各企事业单位、学校、私营企业建立合作关系，共同双赢。

、承包内容： 承包经营贵单位食堂，负责供应甲方人员早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。对于工厂的员工伙食，我们优先保证伙食的份量足够能吃饱，并针对员工总体口味要求，制作员工喜欢的菜式和口味的送饭菜。
2、经营范围：我司将提供佳诚标准团餐(详情见标准团餐)，和传统食堂用餐两种方式以供客户选择。
3、伙食标准
餐费标准：餐费中已包含食材、调料、清洁卫生、工人工资、水电等费用。
1)早餐宵夜2.00-5.00元/餐：
以白粥或豆浆、炒粉、炒面、蛋炒饭为主，搭配包点，蛋糕、玉米、红薯。可单点盒装牛奶、豆浆等饮品。
2)中晚餐4-8元/餐，提供粤、湘、川等多个菜式品种(详见菜谱推荐)。
主食：米饭(不供应，以客户吃饱而不浪费为原则)。
菜式搭配：主荤或半荤+素菜(一份或二份)+汤(例汤或老火汤)，每周提供一次水果。
(具体以合同为主，详情请来电咨询)
二、承包方式
1、全托承包方式：
(1)客户提供厨用场地，水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责投资厨房设备(具体投资金额多少依客户实际情况来定)，如合同期满不能再续约，厂方要适价购取厨房设备。
(4)就餐人员凭饭卡就餐，按月一次。
2、半托承包方式：
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、用餐工具损耗费、设备维修费等;
(3)客户自定职工伙食标准;
东莞食堂承包的管理方式有哪些
东莞食堂承包餐饮管理服务的新理念就是说利用市场经济体制的基本原则，而已不再是初期的计划时期，消费者消費的可选择性小，消費的不理智造成初期的餐饮经营人是以“走一步算一步”。由于早期的餐饮市场供不应求，而现如今餐饮市场已从卖方市场转到买方市场，及其消费者消費核心理念也日趋完善。
一、东莞食堂承包市场运营的精准定位
1、本地的生活习惯饮食爱好：包含：菜式的原材料、配料是不是便购置。本地人对菜式的口感要求，制做方法的接受度，价格接纳程度等。
2、就餐人员的就餐方式；本地消费者市场的消费观念是趋向一个什么样的状态，是公司聚餐为主或是公款吃喝或是是家庭酒宴居多。
3、就餐工作人员的交通出行方法；此点至关重要，也决定了一个餐厅的所在位置的开店选址，是不是有益于消费者方便就餐。
4、就餐环境的布局，大家对就餐环境的要求更多，特别是在是就餐环境的室内通风、就餐室内空间及日常生活清洁卫生是不是有充足的具体措施。
http://www.sn-catering.com